大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为全家做饭确诊肺癌的问题，于是小编就整理了2个相关介绍为全家做饭确诊肺癌的解答，让我们一起看看吧。

1. 家庭主妇长期做饭会得肺癌吗？
2. 做饭产生的烟气带口罩可以减少对肺部的危害吗？

家庭主妇长期做饭会得肺癌吗？

这是一个非常好的问题。因为近年来肺癌的发病率持续增高。在世界范围内，肺癌已经成为发生率和死亡率第一位的恶性肿瘤。其中一个很令人震惊的表现就是女性和年龄小的人群，发病率越来越多。很多年轻的女性被发现肺部有结节，最后证实为肺癌。

引起肺癌的原因非常多，其中吸烟等不良习惯是最主要的原因。但是很多女性不吸烟也得了肺癌。这就让人非常好奇，是什么原因导致她们得肺癌呢？

大量的临床和流行病学的数据显示，吸烟，环境污染，厨房的油烟，可能都和肺癌的发生有关。女性在家庭的活动比较多，家务事做得比较多，做饭比较多，中国人又喜欢做煎炸的食物，大火大油进行爆炒的机会比较多，因此很多人都相信，可能这些油烟造成了肺癌发病率的增加。

也有人相信，女性特殊的激素水平或许跟肺癌的高发有一定联系。此外，大多数女性性格比较内向，比较爱生闷气，也就是人们所谓的癌性性格。可能这些都是导致肺癌发生的原因。

肿瘤的发生是一个多因素作用的结果，具体到每个人是什么原因导致的肺癌还很难说的清楚。但是越来越多的人相信厨房的油烟可能跟肺癌的发生存在一定关系。所以建议大家煮饭的时候要打开油烟机，多吃蒸煮少做煎炸的食物。

这是一个很有意思的一个问题！肺癌是我国发病率和死亡率排名第一位的癌症！2015年我国新发的肺癌大概有787000例，死亡有631000人。而女性肺癌的发病仅次于乳腺癌，但死亡原因中肺癌高居榜首！

吸烟与肺癌密切相关，很多人都知道！但，除了吸烟，还会有别的原因导致肺癌吗？家庭主妇长期做饭会不会得肺癌？

答案是会的！家庭主妇长期做饭不可避免的会接触到大量的油烟！事实上关于厨房油烟与肺癌的关系早就有大量的科学研究。刘医生在知网上随手一输入"油烟，肺癌"两个关键词就出来很多论文，请看下图代表！不管是动物研究，实验研究还是meta分析，都早就有人做了！

其中，《油烟与甘肃省妇女肺癌危险度的关系》一文中指出，家庭妇女受到来自菜籽油的油烟暴露会使得患肺癌的风险大大增加！并且值得注意的是肺癌的危险度会随着做饭年数的增加而升高！

那油烟是怎么引起肺癌的呢？

• 研究表明长期暴露在油烟中引起肺癌的原因与人体基因损伤，活性氧的形成进而导致了相关蛋白的功能失调。严重点的会直接导致细胞额死亡！
• 油烟中含有非常多的致癌物质！比如苯并芘，亚硝胺。这些致癌物质都可以导致人类的体细胞发生突变，从而导致肺癌的发生。

那么，家庭主妇如何避免油烟的吸取呢？

不做饭？不可能的事嘛！不做饭的家庭没有家庭氛围的，我们不能因为油烟与肺癌有关就不做饭了。事实上做到以下几点，饭还是可以放心的做的！

1. 少做油炸，大火爆炒等油烟产生多的食物。既然油烟有害，那我们就要减少它的产生！

2. 买个好的抽油烟机！

做饭的时候一开，油烟就抽走了。因此，男人们，为了你媳妇儿或者老母亲的健康，挣钱买个好的抽油烟机吧！

3. 油很重要！不要用多次用过的油！多次用的油致癌物质含量更高。同时，炒菜少放点油，油烟致癌，油本身吃多了也不好嘛。

做饭产生的烟气带口罩可以减少对肺部的危害吗？

近年来，越来越多的肺部小结节和肺癌被发现。尤其是肺癌的发病发生了重要的改变，很多年轻的女性不吸烟，得肺癌的人也越来越多。所以对于这些不吸烟的女性为什么会得肺癌就引起了大家的兴趣。

有一些零星的数据显示女性经常做家务活,尤其是厨房的烧菜做饭非常频繁。因此推测厨房的油烟可能会导致肺癌的发生。从科学的角度分析，厨房的油烟中所产生的有害物质进入到呼吸道以后确实也是引起肺部疾病甚至肺癌的相关因素。

因此建议在做饭的时候要少进行煎炸炒等饮食，还是要多吃蒸的、煮的食物。有人也提出来，在做饭、炒菜的时候戴上口罩，避免有毒物质的吸入，其实这都是非常好的预防有害气体吸入的方法。

但是在家庭中炒菜的时候每天都戴口罩确实也是很不方便，所以建议厨房要装大功率的抽油烟机，经常开窗户透气，另外在做饭的时候要注意多采用蒸煮的方式做饭，少采用煎炸爆炒。好的方式就可以有效的避免有害物质的吸收。

我是小影大夫。如果戴口罩，当然能减少做饭产生油烟的吸入，减少对肺部的危害。

我们都希望人体能吸入新鲜的空气进入肺部。随着工业的发展，现在空气也越来越差，吸入污染的空气和粉尘对肺部是一个很大的伤害。目前肺癌的发病率不断上升，可能与目前的空气污染有关。

长期吸烟的人，肺组织长期在烟熏的环境下，这些人更容易得肺癌。吸烟使得肺癌的患病率不断的上升。但是为什么不吸烟的女性肺癌发病率也不断上升呢？有学者推测可能与厨房的油烟有关。

厨房中煎炸炒所产生的油烟对人体的肺组织也是有一定伤害的，就好像燃烧之后的尾气一样。所以如果能做饭的时候戴上口罩，肯定能减少部分油烟的吸收，减低对肺组织的伤害。但是仅仅是戴口罩，肯定不会完全避免油烟的吸入。

除了戴口罩之外，做饭时，还需要打开窗户，增加空气的流通，用好一点的抽油烟机，这样会更加有效。另外，多蒸煮食物，减少油烟的产生，也更有利于身体健康。

我是小影大夫，想了解更多医学知识，请关注我。

到此，以上就是小编对于为全家做饭确诊肺癌的问题就介绍到这了，希望介绍关于为全家做饭确诊肺癌的2点解答对大家有用。